Składniki: Rozdrobnione liście czystka i łodyżki

Czystek zielony.

Czystek ma delikatnie ziołowy smak, dlatego można go przyrządzać z miodem, cytryną, sokiem malinowym innymi smacznymi zdrowymi sokami, syropami.

Czystek jest jednym z najbogatszych źródeł polifenoli, to organiczne związki chemiczne występujące w roślinach i będące naturalnymi przeciwutleniaczami oraz antyoksydantami. Czystek parzony idealnie oczyszcza organizm, wypłukując toksyny i metale ciężkie. Najwięcej "dobroci" znajduje się w suszonych listkach i gałązkach ziela. Nie warto kupować herbaty zmielonej gdyż znajduje się tam dużo rozdrobnionych grubych łodyg które pogarszają smak i jakość produktu.

SPOSOBY PRZYGOTOWANIA

Herbatę z czystka można przygotować, zalewając wrzątkiem 1 czubatą łyżkę ziół i zaparzając ją przez 5- minut.

Z kolei napar z czystka robimy zalewając 1 litrem wody garść czystka (ok. 10 g). Mieszankę należy doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez ok. 5 minut. Porównanie ziela czystka do zielonej herbaty ma jeszcze jeden powód – otóż w obu przypadkach jedną porcję suszu można zalewać wodą nawet trzy razy.

Można także przyrządzić mocny napar z czystka, przecedzić i przelać go do pojemnika ze spryskiwaczem, a następnie spryskać nim odsłoniętą skórę i ubrania przed spacerem do lasu lub w inne miejsca, gdzie możemy być narażeni na kontakt z pasożytami.