Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Soczewica Czerwona

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 3,50 zł 3.50
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: RolPol Agra
Kod produktu: 400621

Opis

Ciekawostki:

Z powodzeniem może zastępować mięso w diecie wegetarian. Ma delikatny, słodkawy smak i łatwo się rozgotowuje, dzięki czemu można z niej uzyskać konsystencję kremu lub puree. 

 

Składniki:

1 szklanka soczewicy czerwonej, 3 marchewki, 1 szklanka ryżu basmati, 2 niewielkie cebule czerwone, 3 ząbki czosnku, kilka pieczarek, 100 g koncentratu pomidorowego, 10 łyżeczek pasty z suszonych pomidorów (czyli zmiksowanych suszonych pomidorów), zioła i przyprawy, 1 pęczek posiekanej natki pietruszki, kurkuma, majeranek, zioła prowansalskie, sos sojowy, oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Ryż mocno przepłukujemy pod bieżącą wodą, a następnie gotujemy go ok. 15-20 minut dodając odrobinę oliwy (1 część ryżu : 2 części wody). Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy w oliwie wymieszanej z wodą. Gdy cebula się zeszkli dodajemy do niej mocno przepłukaną soczewicę, zalewamy wszystko wodą i dusimy. W tym czasie myjemy i obieramy marchew i trzemy ją na tarce (tzw. duże oczka). Dorzucamy do soczewicy, mieszamy i pozostawiamy w woku już bez przykrycia, dolewając ewentualnie wody. Kiedy soczewica będzie już duszona/ gotowana przez ok. 15 minut, dodajemy zioła i przyprawy (wszystko za wyjątkiem natki pietruszki), przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, obrane i pokrojone pieczarki, koncentrat pomidorowy i pastę z suszonych pomidorów. Oczywiście możemy dolać też odrobinę wody w celu uzyskania oczekiwanej konsystencji. Całość powinna pozostać na kuchence jeszcze przez jakieś 5 minut. Po zakończeniu duszenia dorzucamy natkę pietruszki, dokładnie mieszamy i podajemy z ryżem. Tu znajdziesz jeszcze inne przepisy na tanie i zdrowe obiady.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna                  1499 kJ/358 kcal

Tłuszcz                                            2,17 g

Kwasy tłuszczowe nasycone         0,38 g

Węglowodany                                63,1 g

Cukry                                              2,03 g

Błonnik                                           10,8 g

Białko                                              23,91 g

Sól                                                   0,02 g

 Składniki mineralne i witaminy:

Żelazo 7,39 mg, magnez 59 mg, fosfor 294 mg, potas 668 mg, cynk 3,6 mg, witamina C 1,7 mg, niacyna 1,495 mg, tianina 0,51 mg

Dane techniczne

Składniki soczewica czerwona
Sposób przechowywania Przechowywać w suchym miejscu
Możliwa obecność Glutenu, selera, grochu, sezamu, arachidów, soi, orzechów, gorczycy.

Opinie o produkcie (0)

Produkt dnia
Posypka Kolorowa Kreseczki
Posypka Kolorowa Kreseczki
2,50 zł
Posypka Niebieska Maczek
Posypka Niebieska Maczek
2,20 zł
Posypka Pomarańczowa Maczek
Posypka Pomarańczowa Maczek
2,20 zł
Posypka Różowa Maczek
Posypka Różowa Maczek
2,20 zł
Soczewica Brązowa
Soczewica Brązowa
3,00 zł
Soczewica Czerwona
Soczewica Czerwona
3,50 zł
Soczewica Zielona
Soczewica Zielona
3,50 zł
Hibiskus Kwiat
Hibiskus Kwiat
2,90 zł
Zioła Dziadka Roberta
Zioła Dziadka Roberta
2,16 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl